Знаете это чувство? Когда попадаешь в земляничный лес… Воздух пропитан медовым ароматом. Каждая ягодка — как маленькое солнце на зелёной поляне. В этой скромной лесной красавице спрятан целый витаминный арсенал! А ещё антиоксиданты, клетчатка и редкий витамин PP. Суточная норма — 150-200 граммов. Но это не всё! За сезон важно съесть не меньше 6-8 килограммов. Почему именно столько? Свежую — лучше всего! Но можно и заморозить, и засушить. Главное — не переварить. Важно! Земляника — сильный аллерген...

Если вы думаете, что речь пойдет о ягодах и фруктах, то не совсем так. Но земляника действительно созрела. В воскресенье была в ресторане « Рыба моя», у них как раз в сезон земляники подают десерт « наполеон с земляникой». Фото не мое, а из сети. Вспомнила про фото, когда все было съедено. Состав: слоеные коржи, крем из мягкого сыра со сливками, шарик ванильного мороженого и всё это заваливают (!) сверху земляникой. Вкуснотища, оторваться невозможно. Сладость умеренная. Немного отвлеклась. Встречалась с подругой...