Все рецепты, родившиеся в среде моряков, отличаются удобством хранения и быстротой приготовления. Было это свойство и у блюда «макароны по-флотски». История блюда Однако сейчас уже многие забыли, что в первоначальном итальянском рецепте использовалась неприхотливая к длительному хранению солонина. Макароны в то время коком делались самостоятельно. После приготовления ингредиенты смешивались, обжаривались и сразу подавались на стол. Фарш вместо солонины В настоящее время в российских точках общественного питания применяется мясной фарш, и блюдо готовится задолго до употребления...