Как я раньше не догадалась так делать макароны. Так дёшево, а как же вкусно. Рецепт, который выручает
Комиксы про макароны
После аж полугодового перерыва, возвращается рубрика "Гастрономические комиксы". Вижу, что первые десять выпусков зарисовок про еду (ссылку на них оставил внизу статьи) пришлись вам по вкусу, поэтому продолжаю готовить для вас собрания рисованных кулинарных приколов. Пожалуй, назовём это вторым сезоном. И право открывать его предоставим одному из самых популярных гарниров на наших столах - макаронам. Само собой не обойдётся без жизненных приколов, связанных с приготовлением этого чудесного блюда...
Самые частые проблемы у кондитеров с макарон - это...
Полость внутри. В чем может быть ошибка? И вообще, какие ошибки встречаются чаще всего? Поговорим в этой статье. Для начала перечислим ТОП 3 самых частых ошибок новичков: К самой частой проблеме - полости в макарон - приводят, как правило, первые две указанные выше ошибки. Верная меренга - это обязательный пункт. Без нее макарон не получатся отличными! Недопекли даже с верной меренгой - мякиш опадет и опять приедем к полости. Из-за чего итальянская меренга может не получиться: С сырыми крышечками...