Макароны часто воспринимаются как еда «когда совсем нет выбора». Сварил, добавил что-то из холодильника, съел — и пошёл дальше по делам. Но на самом деле это один из самых универсальных продуктов на кухне...

Если вы берёте первые макароны с полки, а потом удивляетесь, почему соус стекает на дно тарелки, возможно, дело вообще не в соусе. Форма макарон действительно имеет значение. Спагетти Не просто «макароны для всего»...