Этот орех считается самым дорогим. В первую очередь, потому, что его довольно сложно выращивать и собирать. А ещё он ядовит для собак. Но - обо всём по порядку. Род МАКАДАМИЯ принадлежит к семейству Протеевые. Происходит это растение из Австралии, но с момента обнаружения в XIX году распространилось по других континентам. И теперь, например, в Африке выращивают даже больше этих орехов, чем на их родине. Вечнозелёная МАКАДАМИЯ представляет собой дерево, которое, в зависимости от вида и возраста, достигает 2-12 метров в высоту...

Макадамия.. Если честно, я и слово-то это услышала не так давно. По-моему, масло макадамии входило в состав какого-то крема или шампуня. Оказалось, это орехи такие. И вот, наконец, я их попробовала. Скорлупа ооооочень прочная. Именно поэтому, производители делают на ней надпил, чтобы покупатели не мучались, доставая ядро. В пакет с орехами кладут специальный ключик, но вполне можно открыть и ножом...