Этот орех считается самым дорогим. В первую очередь, потому, что его довольно сложно выращивать и собирать. А ещё он ядовит для собак. Но - обо всём по порядку. Род МАКАДАМИЯ принадлежит к семейству Протеевые. Происходит это растение из Австралии, но с момента обнаружения в XIX году распространилось по других континентам. И теперь, например, в Африке выращивают даже больше этих орехов, чем на их родине. Вечнозелёная МАКАДАМИЯ представляет собой дерево, которое, в зависимости от вида и возраста, достигает 2-12 метров в высоту...

Диетологи называют орехи здоровым перекусом – в них содержатся растительный белок, растительные волокна, которые снижают уровень холестерина и нормализуют работу кишечника, витамины, минералы и ненасыщенные жирные кислоты. Но надо помнить, что, как и во всем, в употреблении орехов нужно соблюдать меру. В день – около 30 гр. Орехи мало того, что калорийны, в больших количествах могут вызвать проблемы с пищеварением. Кроме того, людям, страдающим аллергией, орехи нужно употреблять с большой осторожностью...