3492 читали · 3 года назад
О вреде майонеза. Самый большой кулинарный МИФ!
Вред майонеза для всех очевиден, но ни каждый может объяснить, почему, разве что вспомнят, что он слишком жирный, и что в его составе очень много вредных компонентов. Может, это лишь распространённый...
521 читали · 11 месяцев назад
Жирный и калорийный? Диетолог развеял мифы о вреде майонеза
Какие ингредиенты наделяют популярный соус «благотворными» свойствами? Фото: www.globallookpress.com Майонез так или иначе считается вредным продуктом: он жирный, калорийный, в нем содержатся сахар, уксус, горчица. В двух словах, этот соус способен значительно увеличитьобщую калорийность блюд. Однако у него все же есть и хорошие стороны. Их изданию aif.ru назвал диетолог-консультант Алексей Кабанов. Состав майонеза Составляющими майонеза являются растительные масла, вода, желтки, уксус и горчичное масло...