Набил "шишек" на личном опыте, зато научился готовить майонез так, чтобы получался густым. А разве может быть иначе? Ещё как может! В прошлых публикациях я подробно поведал о том, как готовлю натуральный домашний майонез. Были и статья, и видео: В комментариях хозяюшки сетовали, что домашний майонез готовить тоже пробовали, но он получался жидким, как вода. В итоге продукты израсходованы зря, и желание самим делать майонез пропало напрочь. Однажды я попал в такую же ситуацию, но успешно спас положение...