Посадить морковь полдела, её надо ещё вырастить. Поливаем, убираем сорняки, ухаживаем за корнеплодом, это ещё не гарантия, что морковь вырастет ровной и гладкой. На пакетах с семенами морковь выглядит просто идеально, гладкая, ровная, одинакового размера, а почему же тогда, когда убираем урожай попадается уродливая, мохнатая морковь, покрытая корневыми волосками. Рогатая и корявая морковь может вырасти не только у начинающих огородников, но и со стажем, которые много лет занимались огородничеством...

Горечь моркови может быть вызвана разными причинами: Повреждение морковной мухой Позеленение макушки у корнеплодов. Посев моркови своими семенами, взятыми с растений, выращенных из гибридных сортов F1. Поздняя выкопка урожая. Болезни. Обычно они возникают во время хранения. В помещениях с повышенной влажностью морковь часто поражают белая, черная, серая, а также сухая (фомоз) гнили. Чтобы избежать горечи моркови, применяйте меры для защиты от морковной мухи. Сажайте морковь на одной грядке с луком, чередуя их рядками...