Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: 3 промаха в выборе срока уборки моркови. И это не явные промахи, не грубые - это простые тонкости, на которые не обращают внимания на начинающие садоводы. Да и опытные порой считают их мелочами, не достойный внимания. А зря: от них зависит, сколько будет хранится морковь, будет ли дрябнуть, сохнуть при хранении, загнивать. Или пролежит до лета - и останется “как новенькая”. Про наши промахи, про неявные ошибки - и про важные моменты: когда лучше выкапывать морковь...

Горечь моркови может быть вызвана разными причинами: Повреждение морковной мухой Позеленение макушки у корнеплодов. Посев моркови своими семенами, взятыми с растений, выращенных из гибридных сортов F1. Поздняя выкопка урожая. Болезни. Обычно они возникают во время хранения. В помещениях с повышенной влажностью морковь часто поражают белая, черная, серая, а также сухая (фомоз) гнили. Чтобы избежать горечи моркови, применяйте меры для защиты от морковной мухи. Сажайте морковь на одной грядке с луком, чередуя их рядками...