Какая вообще бывает рыба на прилавках магазинов? Свежевыловленная Охлажденная Свежемороженая «Какую рыбу и как поставляют в Московские магазины и другие регионы, находящиеся далеко от морей?» Как вы понимаете, простая логика подсказывает, что рыба, например, выловленная на Дальнем Востоке, не может быть представлена охлажденной или, тем более, свежевыловленной (!) в Московских магазинах по привычным Вам ценам. Объясняется это просто - Дальневосточная охлажденная рыба может проделать такой далекий путь только в специализированных цистернах и спецтранспортом, учитывая ее сроки хранения...

Вы замечали, что с каждым годом рыба в магазинах становится всё дороже, а её качество — всё хуже? То перемороженная, то с душком, а то и вовсе под видом дорогого лосося продают дешёвую семгу с красителями. Эта проблема касается каждого, кто хоть раз покупал рыбу: - Для себя — чтобы не выбросить деньги на ветер - Для детей — чтобы не накормить их химией - Для праздничного стола — чтобы гости не попали в больницу Давайте разберёмся, куда пропадает хорошая рыба, как выбрать свежую и на что обращать внимание...