Когда ребёнок впервые видит, как у взрослого на кухне вдруг начинают течь слёзы от безобидного лука, он может удивиться или даже испугаться. На самом деле этот «плач» — не признак боли, а удивительная химическая реакция, которую можно объяснить вместе. Разберёмся, что именно заставляет нас плакать, как ведёт себя лук-защитник и можно ли его перехитрить. Лук не пытается нас обидеть. В дикой природе такому растению важно уметь постоять за себя: отпугнуть грызунов, насекомых, которые готовы его съесть...