Не стоит сбрасывать со счетов еще и тот факт, что в различных слоях луковичек объем эфирных масел будет совершенно неодинаковым – как правило, ближе к центру их всегда оказывается намного больше. Именно поэтому расположенные сверху толстые сочные луковые чешуйки практически всегда оказываются гораздо менее острыми, нежели сердцевинки! Кроме того, иногда остроту лука способны изменить и условия его хранения – если в месте хранения этого ценного овоща температура воздуха находится ниже отметки в ноль...

Ежегодная народная традиция – всё весной посадить и надеяться на хороший урожай. А? Что? Не уродилось? Ну это год такой. Неудачный. Но зато в следующем году – ого-го какой урожай вырастет! Но так ли год виноват? Вот, например, лук. Севок сажают весной, конце лета выкапывают. Иногда крупные луковицы, а иногда – такие же, как посадили. 5 причин почему лук вырастает мелким 1. За размером не гонись Была тут на днях в магазине для садоводов. И восхитилась. В продажу поступил «севок» диаметром 2,5-4 см...