Все хозяйки и хозяева постоянно сталкиваются при порезке лука со слезами на глазах, которые выступают непроизвольно и очень мешают нам готовить. При нарезке лука приходится постоянно их вытирать, и это вызывает дискомфорт. Особенно это неприятно, когда я готовлю со сделанным макияжем, например, когда надо быстро что-то порезать на праздник. Из-за "луковых" слёз у нас портится внешний вид и настроение. Раньше я терпеть не могла резать лук и старалась использовать его очень немного, чтобы долго не страдать...

Если говорить о выращивании лука, то я последние годы для этой цели приобретаю не севок, а семена. От выращивания лука из севка я отказалась по той причине, что устала ежегодно бороться с луковой мухой. А при выращивании из семян я такой проблемы избегаю. Из всех сортов, которые можно вырастить крупными луковицами за один сезон, я выбрала сорт Эксибишен. Этот лук мне нравится по вкусу, он не острый. Меня устраивает, что этот сорт долго не хранится. Я использую его в приготовлении блюд и заготовок до нового года...