Отказ от сахара — большая победа над привычками и самим собой. Большинство людей, которые отказываются от «сладкой смерти», делают это не для похудения — сахар в целом не лучшим образом влияет на организм. Что такое сахар? По химическому составу сахар — это углеводы: глюкоза и фруктоза. Это простые сахара, которые при попадании в организм расщепляются до простых соединений. Глюкоза — важный элемент в организме человека, это основной источник энергии для клеток. Также глюкоза необходима для нормальной работы мозга и нервных клеток...