Разбираемся, что на самом деле нужно делать с «молочкой», чтобы быть здоровым и не отказывать себе в удовольствии Кому можно, а кому нельзя пить молоко? Источником слухов о необходимости ограничения потребления молока и молочных продуктов является непереносимость лактозы. Это генетическая мутация, которая приводит к недостатку фермента, расщепляющего молочный сахар (лактозу). Потребление молока в этом случае приводит к болям в животе, диарее и тошноте. В Африке, Юго-Восточной Азии и Америке лактозная...