Долго ждали, ухаживали, и вот на кустах зреют красивые, налитые помидорки... И вдруг - БАМ! На кожице появляются глубокие трещины или сеточка мелких разрывов.    Хорошая новость: Это не инфекционная болезнь! Помидоры не заразят соседей.     Плохая новость: Треснувшие плоды теряют товарный вид, хуже хранятся, в трещины легко проникает гниль, и вкус может пострадать.   Так почему же они лопаются? Все дело в физиологии и нашем уходе! Главная причина - резкое изменение давления внутри плода.   Жара, засуха несколько дней томаты "скукожились", потом щедрый полив или сильный дождь...

Одна из самых частых причин, почему лопаются помидоры на кусте, — перепад влажности. После пересушенной почвы огородники часто дают растениям слишком много воды, и плоды начинают стремительно набирать массу. Мякоть растёт быстрее, чем успевает растянуться плотная кожица, поэтому появляются глубокие трещины. Особенно опасен обильный вечерний полив в жару. Ночью томаты активно впитывают влагу, и утром на спелых плодах можно обнаружить характерные разрывы. Растрескивание томатов в теплице часто связано с перепадами температуры...