Одна из самых частых причин, почему лопаются помидоры на кусте, — перепад влажности. После пересушенной почвы огородники часто дают растениям слишком много воды, и плоды начинают стремительно набирать массу. Мякоть растёт быстрее, чем успевает растянуться плотная кожица, поэтому появляются глубокие трещины. Особенно опасен обильный вечерний полив в жару. Ночью томаты активно впитывают влагу, и утром на спелых плодах можно обнаружить характерные разрывы. Растрескивание томатов в теплице часто связано с перепадами температуры...