Почему попкорн лопается?
Во-первых, попкорн - это не просто старая кукуруза. Это культивируемый сорт кремневой кукурузы. Его ядро ​​также представляет собой цельное зерно - оно состоит из отрубей (оболочки или внешнего покрытия), зародыша («зародыша», прорастающего в растение, и крахмал обеспечивающий питание зародыша)...