Начало простейшей логической цепочки может подсказать свойство объектов расширяться при нагревании. Если температура чашки резко меняется, например, от комнатной до температуры кипятка, контактирующие с жидкостью внутренние слои тут же становятся толще - и, как легко догадаться, начинают давить на внешние. 🔛 (Давят они, естественно, во все стороны сразу, но препятствие встречают только со стороны внешних.) 😱 Если это происходит слишком быстро - до того, как температура передалась внешним слоям...