💧💪 Н2О - одно из самых мощных химических соединений на земле (хотя тот факт, что вещества, из которых состоят наши организмы, не вступают в бурные химические реакции с водой, убеждает в обратном 💁‍♂️). 🙅‍♂️ После рекордной теплоёмкости (а может и перед) самым известным эпитетом касательно воды является её несжимаемость. 🤓🌡 На деле это значит, что вода занимает минимальный объём при температуре 4 градуса по цельсию. 📈↗️ Когда она горячее - она расширяется из-за повышения энергии (раз энергии...

С наступлением холодов весьма актуальным становится вопрос о повреждении емкостей и трубопроводов расширяющейся при замерзании водой. Увеличение объема льда относительно исходного объема воды - это сила, которую невозможно сдержать ни одним материалом. В дело вступают межатомные взаимодействия, а там значения сил там огромные. Подобным образом древние египтяне раскалывали камни для пирамид, используя капиллярный эффект. Атомное взаимодействие является настолько значительным, что камни разрывает подобно орехам! Что уж говорить про стеклянную банку или лист металла...

Наверное, каждый из вас хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой, когда вы клали пиво в морозильную камеру и забывали о нём. А когда доставали бутылку, видели, что жидкость внутри полностью замерзла. Как правило, незнающие люди начинают паниковать и сразу же нагревать бутылку. Делать это категорически нельзя, так как можно испортить вкус и аромат напитка. Чтобы пиво разморозилось, достаточно переложить его из морозильника в холодильник. Через несколько часов оно вновь должно стать жидким. Оказывается, у каждого алкоголя своя температура заморозки...