Горькие огурцы — распространённая проблема огородников к концу лета. Причина обычно кроется в кукурбитацине — веществе, которое накапливается в плодах и листьях. Его выработку провоцируют неблагоприятные условия выращивания, поделилась aif.ru огородница с 35-летним стажем Ирина Алексеева. Иначе говоря, горчат огурцы от стресса. А если стресс еще сильнее, то огурцы и вовсе могут сбросить соцветия. Разберемся, что вызывает у них такую реакцию и как исправить ситуацию — что сделать, чтобы огурцы в грунте и теплице не были горькими...

В этом году на юге много чего крутится, весна выдалась сырая, прохладная, словом, аномальная для наших краёв. И в этот период повылазили новые болячки, вызванные активацией грибка, который уж очень рад влажности. А также подключились вредители, так как в сад не зайди из-за грязи, опрыскаешь - дождь пройдет и смоет всё. Многие жалуются на искривление лука. С чем это может быть связано? Опираясь на то, что всё-таки высокая влажность сейчас и температура воздуха +20°C днём и +10-15°C вечером, то скорее всего сад поразила стеблевая нематода...