Резал позавчера лук на борщ и ревел, как на финале «Хатико». Жена зашла, посмотрела на меня и спросила, что стряслось. Я говорю: лук. Она кивнула и ушла, даже не притормозила :) Хотя лук, если подумать, ничего плохого мне не хотел. Он просто оборонялся. Убежать от того, кто пришёл его съесть, лук не может. Поэтому у него есть химия. Пока луковица целая, всё спокойно: нужные вещества лежат в клетках по разным углам и друг с другом не встречаются. В одних сидят серные соединения, в других фермент. А потом приходит нож...

Что такое слезы и откуда они берутся? Мы редко задумываемся над такими поверхностными и одновременно глубокими вопросами. Со школьной скамьи мы знаем, что слезы - это защитная реакция организма на агрессивную окружающую среду. Слезы могут появиться из-за пыли, сильного ветра, какой-либо глазной инфекции. Они могут быть реакцией на злобу, проявлением обиды, отчаяния и даже счастья. Но порой слезы могут быть такой очевидной вещью, что мы их просто не воспринимаем всерьез. Однако хотя бы раз в жизни к каждому в голову приходил вопрос о том, почему мы плачем от лука...