Мы привыкли думать, что мед — вкусный и полезный продукт, который можно есть в любом количестве. Но во всем важна мера! Мы собрали 4 причины, почему нельзя есть это лакомство банками. 1. Много сахара Мед часто используют в качестве более здоровой альтернативы сахару. По количеству полезных веществ мед действительно выигрывает, однако по пищевой ценности ушел недалеко. Мед на 75-80% состоит из углеводов, большая часть которых приходится на глюкозу, фруктозу и сахарозу. Гликемический индекс может достигать 95, тогда как наиболее здоровым показателем считается уровень ниже 55...

Ни для кого не секрет, что чтобы приобрести именно натуральный мёд особенно в крупных городах, надо хорошо поискать. Ярмарки медовые заполонены не производителями мёда, а продавцами-перекупами, продаванами...