Большинство людей скажут, что выращивают цветы и декоративные кустарники, так как это красиво, а выращивая овощи, уверены в экологически чистом продукте. Как бы ни так! «Красиво» и «экологически чистое»- это не те причины, из-за которых мы тратим деньги, время и силы. Капаем глубже. С эволюционной точки зрения растения - признак территории, на которой есть животные, вода и кров. То есть прячемся за драценкой, кушаем кумкваты с южного окна. А значит, уверены в том, что у нас есть еда и кров. Получаем спокойствие и удовлетворение...

Мы любим дарить цветы. В каждой культуре, в каждой стране и в каждом поколении мы всегда делали это. Хотя древние цивилизации, возможно, не были так обеспокоены годовщинами и праздниками, они все же начали выращивать цветочные культуры тысячи лет назад. Некоторые ученые пытались утверждать, что наше нынешнее обожание цветочных подарков является чисто общественным - мы любим их, потому что должны, но те, кто сосредоточен на поведенческой психологии, осознают, что с присутствием цветов происходит нечто гораздо большее...