Рыжая лисичка – один из немногих грибов, которых не любят черви. Это желанная добыча грибника и кулинара, которым не придется заниматься вымачиванием и очисткой грибов. Если возможно встретить белые, сыроежки, подосиновики и другие съедобные грибы, в которых живут и процветают мелкие паразиты, да даже мухоморы любят эти беспозвоночные, то встретить червивую лисичку невозможно. Почему это происходит и чем может помочь людям данный факт? Любой биолог скажет, что червей нет в ядовитых грибах – в поганках, большинстве паутинников, некоторых видах ядовитых говорушек и строчков...

Приветствую Вас, дорогие мои подписчики и читатели! Хочу поговорить с вами о пользе грибов, но не в еде, а в лекарственном виде. Разберём мои любимые лисички). Все очень просто, эти грибы содержат вещество - хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 градусов. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине...