Лисички (в отличие от других грибов) употребляют в пищу даже евреи. Дело в том, что лисички считаются кошерной пищей, так как в них никогда не заводятся черви. Да и православные верующие любят лисички именно за эту особенность. Чем же лисички так отпугивают червей? Чем богата лисичка? Лисичка получила свое название вовсе не в честь дикого зверя – лисы, а за свою окраску. Оказывается, на Руси желтый цвет называли «лисым», именно поэтому  наши предки так и окрестили этот гриб. Со временем «лисый» превратился в более привычную для нашего уха «лисичку»...

Оставим в покое медведиц и поговорим сегодня о лисичках. Но не о животных, а о грибах. Все мы, конечно же, знакомы с этими красивыми грибочками. Лисички — это ярко-желтые, реже бледно-желтые лесные грибочки, растущие в хвойных, березовых и смешанных лесах. Растут лисички группами или, можно сказать иначе, семьями, встретить их можно с раннего лета до глубокой осени. Всем известно, что лисички практически никогда не бывают червивыми. А все ли вы, уважаемые читатели, знаете, почему? Все очень просто...