Много разговоров о таком продукте как Лимон. Фрукт относится к цитрусовым. Многие авторы пишут о том, что Лимон попадая в кровь - защелачивает организм. Для меня, как врача, такое сразу показалось подозрительным и маловероятным. Я писал опровержения, спорил. Сначала я не знал аргументов, видел только то, что писали авторы и отвечал контраргументами. Когда же я прочитал, почему именно они так считают и говорят - решил написать статью для Вашего внимания. В Википедии звучит так -Лимонная кислота "...

Раз и навсегда разберемся, почему кислый лимон ощелачивает организм. Забегая наперед, скажем, что использовать его в качестве ощелачивающего средства врачи все-таки не рекомендуют. В качестве бонуса поделимся рецептом потрясающего лимонного курда. Наука уже доказала, что организм здорового человека не нуждается в так называемом ощелачивании. Однако, вопрос относительно лимонов остался, это очень любопытно. Лимон — окисляет или ощелачивает? Чтобы быть объективными, мы будем отталкиваться от научных фактов...