Лимон может выглядеть свежим в день покупки, а спустя некоторое время стать лёгким, твёрдым и сморщенным. Иногда это происходит даже в холодильнике. Главная причина — потеря влаги через кожуру: плод постепенно обезвоживается, а его мякоть становится менее сочной. Правильное хранение помогает замедлить этот процесс, но условия для целого и разрезанного лимона различаются. Кожура защищает мякоть, однако не превращает плод в герметичную упаковку. После сбора лимон продолжает дышать и испарять влагу...

Лимонное дерево — растение теплолюбивое, приехавшее к нам из южных стран. Поэтому не стоит удивляться, что оно неохотно цветет и дает плоды в домашних условиях. Причины отсутствия плодов у лимона Выявлено несколько основных факторов, влияющих на отсутствие цветения и появления плодов на лимонном дереве: Неправильная прививка лимона Деревья, которые выросли из косточки, практически никогда не приносят плодов, а если это и происходит, то фруктов очень мало. Для выполнения правильной прививки растения нужно выбрать специальный материал...