Сегодня мы расскажем вам о том, почему лимоны кислые. Ведь знаете ли, многие из нас обожают этот фрукт, но не все задумывались, каким образом его вкус стал таким остро-кислым. Давайте разберемся вместе с нами. Итак, лимон - это цитрусовый фрукт, который родом из южных регионов Азии. Значит, чтобы понять, почему он кислый, нам нужно изучить не только его химический состав, но и условия, в которых он растет. Первое, на что следует обратить внимание, это содержание в лимоне натуральных кислот. В нем присутствуют главным образом лимонная кислота и аскорбиновая кислота...

В шкурке желтой, кислый он, называется... Лимон. Начнём с того, что не все растения распространяются при помощи животных. К таким растениям и относится лимон. Плоды лимонного дерева растут, созревают и, когда приходит их время, падают на землю. Там лимоны сгнивают, тем самым высвобождая свои семена на волю. Кислый вкус лимона защищает его от поедания животными. Тяжёлая сочная мякоть обеспечивает плод тяжёлым весом (позволяя ему откатиться подальше от дерева) и питанием. Когда плод уже валяется на земле...