Раз и навсегда разберемся, почему кислый лимон ощелачивает организм. Забегая наперед, скажем, что использовать его в качестве ощелачивающего средства врачи все-таки не рекомендуют. В качестве бонуса поделимся рецептом потрясающего лимонного курда. Наука уже доказала, что организм здорового человека не нуждается в так называемом ощелачивании. Однако, вопрос относительно лимонов остался, это очень любопытно. Лимон — окисляет или ощелачивает? Чтобы быть объективными, мы будем отталкиваться от научных фактов...

В шкурке желтой, кислый он, называется... Лимон. Начнём с того, что не все растения распространяются при помощи животных. К таким растениям и относится лимон. Плоды лимонного дерева растут, созревают и, когда приходит их время, падают на землю. Там лимоны сгнивают, тем самым высвобождая свои семена на волю. Кислый вкус лимона защищает его от поедания животными. Тяжёлая сочная мякоть обеспечивает плод тяжёлым весом (позволяя ему откатиться подальше от дерева) и питанием. Когда плод уже валяется на земле...