Покрытосеменные, или цветковые, растения наиболее многочисленный и разнообразный отдел растительного мира.

Луковые растения относятся к классу Однодольные, так как имеют одну семядолю. Представители семейства Лилейные. Насчитывается более 400 видов, однако в культуру введено всего лишь около десяти видов. Наибольшую ценность из всех видов имеет лук репчатый. Лук, а особенно чеснок имеют фитонциды, летучие эфирные соединения которые ценят за их бактерицидные свойства. Они оказывают гибельное воздействие на микропрограммы. Луковые растения полезны в пище тем, что улучшают пищеварение. А ранней весной прекрасно справляются с авитоминозом...