В XVIII веке один итальянский учёный заметил странную вещь: лапки препарированной лягушки… дёрнулись. Это казалось невероятным, но оказалось — начало новой науки. Представьте себе: организм уже не функционирует. А тут вдруг — ДЁРГ! — и лапка сократилась, словно получила команду из мозга. Хотя организм был неактивен, в мышцах ещё сохранялась способность реагировать на электрический стимул. Мгновение... и снова тишина. Это казалось будто магией. Но нет — это была реальность. Случайный эксперимент, который перевернул представления о том, что движет нашими мышцами...

1. Помните притчу о двух лягушках, случайно упавших в кувшин с молоком? Одна из них пала духом, бросила борьбу за жизнь и утонула. А вторая боролась изо всех сил, она так сильно била лапками, что взбила молоко в масло и смогла выбраться из кувшина. Притча поучительна, но интересно то, что в былые времена была традиция бросать лягушку в ведро с молоком! Всё дело в том, что сохранять продукты свежими в старину было гораздо сложнее, чем сейчас, холодильников изобретено ещё не было, да...