Лето — время, когда даже убеждённые противники десертов внезапно обнаруживают себя с неизвестно откуда взявшимся эскимо в руке. Знакомая картина, правда? Вроде и есть совсем не хочется, а рука сама тянется к сладкой газировке, фруктовому льду или порции чего-то приторного и холодного. И ладно бы просто хотелось, но потом мы ещё и корим себя за это: «Опять я съела этот сахар, силы воли нет совсем». А зря. Потому что наша летняя тяга к сладкому — это не распущенность, а чистая физиология. И сегодня мы разберём, что именно происходит в организме, когда за окном +30...