Знаете ли вы, что летчику, машинисту и другим людям соответствующей профессии, запрещено употреблять блюда с чесноком за сутки до отъезда на работу? Представляете ли вы с чем это может быть связано? На самом деле чеснок очень плохо влияет на клетки головного мозга, он в несколько раз снижает быстроту и резкость движений. Роберт Бэк – профессор из США, заметил этот факт еще сто лет назад. Сульфанил-гидроксильный ион – своего рода яд, содержащийся в чесноке, именно он способен отравлять мозг. На самом...