Готовить леденцы дома с детьми - отличный способ разнообразить досуг. Ну и испортить зубы :( Но если очень хочется сладкого - то почему бы и нет?... Я купила специальную форму для леденцов. Мне досталась за 150 рублей в обычном интернет-магазине. Форма добротная. Плотная. В конструкции предусмотрены специальные ножки, оберегающие поверхность стола. Емкость очень нагревается при заливке сиропом. Это удобно. Важное уточнение. Пропорции для леденцов взяты из инструкции к форме. Что нужно: Как готовить: 1...

Взрослые и дети очень любят сладкие разноцветные карамельки: Монпансье, подушечки, леденцы на палочке... Давайте разберемся, что это такое и в чем состоит технология производства. Официальное название этих "вкусняшек" - леденцовая карамель, которую можно выпускать в соответствии с ГОСТом 6477-88...