Почему же плачет изомальт? Наверное, потому что ему грустно 😢 от того, что мастер забыл о трёх главных правилах работы с изомальтом. Сохраняйте себе 3 важнейших правила в работе с ним👇 1️⃣ Соблюдаем температурный режим Изомальт может полностью расплавиться уже при температуре 150 градусов, и иногда кажется, что можно уже делать декор. Часто это случается, если под рукой нет термометра. ☝️Но очень важно довести массу до 180 градусов- именно эта температура является рабочей, и можно приступать...

Изомальт -это натуральная пищевая добавка (ещё его называют E953) ⠀ Изомальт получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, мёде и сахарном тростнике🍯 Представляете, на всех фото декор из изомальта😍 ⠀ Интересные факты об изомальте: ⠀ ✔️Благоприятно влияет на работу ЖКТ, не вызывает кариеса ✔️Изомальт - низкокалорийный продукт. В отличие от сахара, 1 грамм изомальта содержит всего 2,4 ккал ✔️Изомальт - находка для диабетиков! Не вызывает колебаний уровня сахара в крови, т...