Лед плавает на поверхности воды, потому что при замерзании вода, в отличие от большинства других веществ, не сжимается, а расширяется. Плотность льда оказывается меньше плотности жидкой воды, поэтому он остаётся наверху. Причина этого явления кроется в особенностях молекулярной структуры воды и льда. Молекула воды состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода и имеет форму, которую можно представить как шарик с выпуклостями. В кристаллической решётке льда эти выпуклости, соответствующие атомам водорода, ориентируются строго по направлению к соседним молекулам...