Соседка меня иногда зовет в гости и угощает разными вкусностями. Не давно ела у нее закуску из лаваша. Лаваш она делает сама на сковороде. Получается не хуже магазинного. Тонкий, не рвется при скручивании...

Хозяйки знают, что лаваш очень быстро размокает и становится неаппетитным и неприятным на вид. И разрезать на рулеты такой лаваш, чтобы было удобно брать руками и кушать - задача не из простых. Кусочки расползаются и разваливаются...