Скажите, вы знаете разницу между лагенарией, ламинарией и латимерией? Вот так, не подглядывая в сеть, сознайтесь себе - вы это помните, вот прямо сейчас? А то я тут однажды после рабочего дня вдруг поняла, что забыла, кто из них кто. Пришла в ужас и решила это записать. Вдруг ещё кому пригодится. Слова-то похожие, легко запутаться. А вдруг понадобится срочно их различить? Лагенария - это такая забавная тыква. Бывает похожа на песочные часы, на лебедя, на кувшин. Висит где-нибудь на заборе и глаз радует...

Я не имею ввиду мертвые салатики из вареной ламинарии, приправленные маслом, солью, сахаром и уксусом, которые продаются в виде консервов или готовых салатов. Я имею ввиду размоченную сушеную ламинарию. Почему другие водоросли, например, вакаме, вкусные, а ламинария - нет? Ведь природный продукт по определению должен быть вкусным!!! Я неоднократно задавала себе этот вопрос, но ответа не находила до недавнего времени - пока не попробовала еще более натуральную ламинарию). Я имею ввиду сушеные слоевища ламинарии, которые используют для обертываний...