Какой зимний или даже новогодний стол в России обойдется без квашенной капусты? В осенний сезон многие жители страны солят, маринуют и квасят плоды своего труда. Капуста - не исключение. В материале объясним, сколько соли и сахара нужно для квашения капусты на литр воды. Сколько соли и сахара нужно для квашения капусты Сезон начался Это процесс представляющий собой ферментацию капусты с помощью бактерий, что помогает улучшить хранение и придать более насыщенный вкус. Одним из важных аспектов этого...