Доброго времени суток читатели моего канала. Сейчас стало модно держать и заводить кур,несущих цветные яйца. Во-первых это интересно. Ну согласитесь здорово,когда в холодильнике есть не только яйцо белого цвета, но и оливкового или голубого...

Здравствуйте, дорогие читатели. Почему куры несут цветные яйца? На данный момент существует очень большая разновидность кур. У некоторых видов птиц в организме откладывается специальный пигмент, он и исполняет роль красящего вещества для яиц. Можно сказать так, что пигментные цветные яйца будут нести породистые куры. Но бывает, что у яиц кур одной и той же масти разный цвет окраски, а это уже результат кормления птиц. У одной курицы красящего пигмента получается больше, у другой не так много. Но только вкус яиц никак не зависит от цвета самой скорлупы, а только от питания птиц...

Такая способность заложена в генах. В организме куриц есть пигмент, который влияет на окрас скорлупы.