Добрый день. Что означает кровинка в курином яйце, можно ли есть такие яйца или лучше отправить в мусорное ведро? Бывалые птицеводы не редко сталкиваются со всеми видами странных яиц, в том числе с кровью в куриных яйцах. Нам попадаются крошечные яйца размером с перепелиное, деформированные, со сморщенной скорлупой, с тонкой скорлупой и вообще без скорлупы... Классически курица откладывает яйцо примерно раз в 24-26 часов. Весь процесс формирования яйца внутри несушки настолько сложен, что неудивительно, когда некоторые яйца выглядят немного странно...

С чего хотелось бы прежде всего начать. Конечно же, с качества и вкуса куриного яйца. Ибо  только при соответствии этих двух параметров высоким оценкам, мы можем сделать для себя вывод – подходит это нам или не подходит. Примечание. Возможно, кто-то из Гуру по столовому яйцу и курам, подвергнет меня анафеме и покрутит пальцем у виска. Но всё же, позволю дать свою личную точку зрения относительно оценки качества куриных яиц и способов их хранения с точки зрения простого обывателя, не обременённого званиями и регалиями в области птицеводства...