Несмотря на всевозможные изыски, доступные сегодня, одними из любимых блюд для многих остаются блюда из птицы. «Рыбу, птицу и девицу берут голыми руками», — так гласит народная поговорка, но верно ли это с точки зрения этикета, давайте разберемся вместе со специалистом по этикету Надеждой Коломацкой. Многие фразы, к которым мы привыкли, порой вводят нас в заблуждение и это касается не только птицы. Например, «когда я ем – я глух и нем» несколько дезинформирует нас относительно беседы за столом. Да,...

Почему-то многие считают, что курицу можно есть руками, некоторые даже уверены, что только руками ее и едят. Но на самом деле птицу на кости разрешается трогать только в нескольких условиях. Понятно, что если вы находитесь наедине с собой или в узком семейном кругу, где все свои, вы будете есть курицу, как вам захочется. Но если же вы в гостях, на каком-нибудь торжестве, в ресторане и не хотите прослыть невеждой, лучше помнить о правилах этикета. Подсказку, как нужно есть птицу, всегда можно найти на самом столе...