Приготовить курицу в духовке или на сковороде, чтобы она получилась сочная и нежная внутри с хрустящей аппетитной корочкой снаружи способна далеко не каждая хозяйка. Даже строго следуя рецептуре, в готовом виде курочка у некоторых хозяек далека от совершенства. Далее в публикации перечислю несколько самых распространенных ошибок, которые допускают кулинары при приготовлении курочки. Влажная курица Некоторые хозяйки не уделяют никакого внимания этому нюансу. И ленятся обтирать птицу бумажными салфетками...

Классическое блюдо и многие думаю делали у себя дома. Я вам расскажу как я готовлю курицу в духовке, чтобы она была сочной. Я люблю экспериментировать и чтобы был интереснее вкус в данном случае это кисло-сладкий апельсиновый маринад. В виде гарнира будет картофельные дольки алая "картошка по деревенский" или "картофель айдахо" называйте как хотите. По традиции перейдем к списку продуктов, а затем к этапам приготовления в котором раскрою секрет сочной курицы в духовке. Ингредиенты: Начнем с маринада для курицы...