Такая курица в духовке, понравится всем. Просто, сочно и очень вкусно.
Ошибки, которые допускают хозяйки при приготовлении курицы, а потом жалуются на результат
Приготовить курицу в духовке или на сковороде, чтобы она получилась сочная и нежная внутри с хрустящей аппетитной корочкой снаружи способна далеко не каждая хозяйка. Даже строго следуя рецептуре, в готовом виде курочка у некоторых хозяек далека от совершенства. Далее в публикации перечислю несколько самых распространенных ошибок, которые допускают кулинары при приготовлении курочки. Влажная курица Некоторые хозяйки не уделяют никакого внимания этому нюансу. И ленятся обтирать птицу бумажными салфетками...
Советы, как сделать так, чтобы курица в духовке не получилась горелая, а румяная и аппетитная
Данные советы актуальны не только для курицы, но и для утки или индейки. Именно эти три птички являются частым украшением новогоднего или рождественского стола. Маринад Мариновать птицу нужно, как минимум 1 час, а еще лучше 2 - 3. Маринад может быть любой, на ваше усмотрение. Смесь из меда Перед запеканием птичку нужно со всех сторон обмазать смесью, приготовленную из меда, масла и воды. Смазать и дождаться, пока смесь подсохнет. Фольга Первые 30- 40 минут птицу следует запекать в фольге. Для утки и индейки это время можно увеличить в соответствии с размером птицы...