Заметила, что вареная или жареная курица на второй день теряет свой вкус. При нахождении сутки в холодильнике и при особенно повторном подогреве она приобретает неприятный привкус. Поэтому я стараюсь готовить курицу буквально на один раз. Чтобы приготовить на семью и сразу съесть. Потеря нормального вкуса кажется странной, но на это есть определенные причины. Зная их, можно предотвратить появления этого эффекта. Почему курица на второй день невкусная? Готовое куриное мясо часто приобретает неприятный привкус после длительного нахождения в холодильнике...

Запеченная или жареная курица – одно из самых распространенных блюд для повседневных обедов или ужинов. Стоит куриное мясо не дорого, готовится довольно просто, да и вкус имеет замечательный. Но все же треть хозяек допускают ошибки при приготовлении этой птицы. Они приводят к тому, что блюдо получается не таким вкусным, как могло бы быть. Обо всем расскажем далее. Распространенные ошибки при приготовлении курицы ✅ Ошибка 1 Одна из частых ошибок – игнорирование маринадов. Многие хозяйки натирают курицу солью и специями и тут же отправляют в духовку или на сковороду...