Часто слышу, что куриная грудка безвкусная, резиновая. Почти все хозяйки допускают грубейшие ошибки при отваривании куриного филе. Большенство хозяек варят его по 40-60 минут, а это грубейшая ошибка! А как всё-таки нужно варить куриное мясо, чтобы в салате было вкусно и на бутерброд идеально! Нужно: Из специй: смесь перцев горошком, лавровый лист и соль по вкусу...

Куриная грудка считается диетическим продуктом, так как она низкокалорийная и легко усваивается организмом. Но, к сожалению, многие жалуются на резиновость и сухость готовой грудки. На самом деле ничего сложного в ее приготовлении нет...