1,1K подписчиков
Откуда «химия» и антибиотики берутся в мясе птицы? Как найти натуральное мясо?
419,4K подписчиков
Мясо курицы — неизменная составляющая диет для атлетов, моделей и просто худеющих людей. Куриный бульон издавна прописывали ослабленным и выздоравливающим, а также давали маленьким детям и старикам. И тем не менее в отдельных случаях курица может принести здоровью вред. Опасность мяса бройлерной курицы Современный человек чаще всего покупает и готовит кур, выращенных на птицекомбинатах промышленным способом. Именно такие птицы и являются основным источником угрозы заболеваний. Одна из главных проблем заключается в антибиотиках, которыми буквально накачивают бройлеров...
42,5K подписчиков
Курица не птица, рыба не мясо. Меня одного удивляет, что мясом считают только свинину, говядину баранину, лосятину (в общем многих зверей). А птиц и рыбов (да-да именно так), не считают мясом. В курице и рыбе содержится множество полезных веществ. В мясе птицы белков больше, чем в свинине, а рыба усваивается на все 98% в отличии от говядины.
В общем-то мясо птицы и рыбы – тоже мясо. Но почему пошло такое глобальное разделение? Я не знаю точного ответа, а поэтому предложу свое субъективное мнение.
С развитием человечества и капитализма компаниям нужно было продавать все больше и больше продуктов. Одного мясного блюда было уже недостаточно, а поэтому хитрые рекламщики стали разделять мясо на птицу, рыбу и привычное мясо.
Как думаете Вы откуда пошло это разделение?
