В разговорной речи и кулинарии бывает, что курицу не всегда причисляют к категории "мяса". Давайте разберемся, почему так происходит и что стоит за этим разделением 🍽️. Разделение курицы, рыбы и мяса связано с культурными, питательными и вкусовыми различиями. Курица часто выделяется в отдельную категорию из-за своей универсальности и диетических качеств...

Уважаемые птицеводы, как опытные и начинающие в этой области, добрый день! Что делать, если куры, обычно несущие яйца, внезапно начали свой заслуженный отпуск? Как вернуть им прежнюю продуктивность? Разведение домашней птицы, в том числе кур, является популярным занятием как в личных хозяйствах, так и в промышленных масштабах, в основном для получения яичной продукции или нежного диетического мяса. Однако, иногда куры могут перестать нестись, их причины могут быть различными, но эту проблему необходимо решать быстро, чтобы получить максимальную пользу от разведения кур-несушек...