Причин почему это происходит может быть несколько.
Томаты цветут, идет формирование плодиков, возможно не хватает питания, особенно если посадочная лунка не была достаточно заправлена. Отток питания начинается от макушки и уходит в завязавшиеся плоды...
Почему мельчают верхушки у томатов? Есть несколько причин и надо разобраться в них, прежде, чем принимать меры. Рост верхушки приостанавливается, листики скручиваются в клубочек, мельчают.
Если есть еще...