Каждый из нас хоть раз в жизни слышал выражение «голубая кровь». Обычно так говорят о потомственной родовой аристократии – королях, графах и прочей знати. Выражение «голубая кровь» по происхождению испанское, «сангрэ асуль»; именно из испанского языка это выражение попало в английский, немецкий, русский и другие европейские языки. Как оно возникло? Испания – страна «курортная», южная, солнечная, приобрести на таком солнышке густой загар проще простого. Однако в средневековой Испании «моды на загар» не было...

Все знают, что у крови красный цвет. Артериальная и капиллярная кровь обладают ярко-алым оттенком, а венозная — темно-бордовым. Однако если посмотреть на кожу, то вены окажутся синего цвета. Почему так происходит? Даже на такой простой вопрос можно ответить сразу двумя причинами: Синяя кровь Наша кровь красного цвета из-за гемоглобина — сложного белка, в состав которого входит органическое соединение с железом — гем. Главная задача гемоглобина — это присоединение, перенос и отдача кислорода в организме...