Горчат, горькие огурцы в теплице. Причина, что делать и как убрать горечь в огурцах? Эти вопросы задают себе многие хозяйки каждое лето. Расскажу про свой опыт и мнение по поводу горьких огурцов. Наши умные агрономы давно знают все о горечи в овощах, фруктах и даже в салатной зелени. Ведь все растения умеют накапливать разные вещества. Порой сахар, порой горечь. Сладости дали название сахароза, а горечи — кукурбетацин (простите:). Больше не буду это повторять, потому что обещала своим читателям писать без лишних заумностей...

Теплица создана для идеальных условий, но вместо ровных, аппетитных огурцов огородники часто видят уродливые крючки, груши или перетяжки. Эта досадная проблема имеет конкретные причины, почти всегда связанные с нарушением оптимальных условий выращивания внутри теплицы. Понимание этих причин – первый и главный шаг к исправлению ситуации и получению урожая качественных, красивых плодов. Основных факторов, ведущих к деформации огурцов, пять, и все они поддаются корректировке. Первая и самая коварная...